シフォンケーキ

　今日の午後は、ひさびさのケーキ作りをしました。おいしい紅茶をプレゼントしてもらったので、ティータイムを楽しんでみたくなり、手作りのケーキ作りを思い立ちました。材料をそろえるために、前から気になっていたケーキ材料などを専門に扱うお店にも初めて出向いてみたり、ちょっと気合が入ってきました。何かを始めると、いつもとはちがう特別な驚きに出会えて新鮮です。出来上がりはまた後ほど写真載せます。
　参考資料は、「グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ」のＰ．３２〜Ｐ．３３、「チョコレートシフォンケーキ」です。

グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ (講談社のお料理BOOK)