今朝は田舎から持ち帰った柿を干し柿にしました。作り方は、簡単ですが、皮をむいて紐を結び、熱湯の中に５秒くらい入れて殺菌し、軒先につるします。 秋の風物詩って感じです。 昨年は、小鳥に見つけられて、少々つつかれたりしましたので、後で小鳥よけの…
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