リンゴジャム

　この頃よく作るジャムです。リンゴを煮る時に入れる砂糖の量を減らして作ってみました。リンゴの重量の４０パーセントの砂糖にするのが今のところ、気に入りです。胃腸にやさしいリンゴを楽しみたいです。
　◇材料◇
リンゴ・・・４個(普通サイズ）
砂糖・・・３８０ｇ（この量はリンゴの大きさで変わります。）
レモン汁・・・（レモン１個分）