サラダ

　このところの食事を振り返って見て、野菜の摂り方がかなり減っていました。このままではいけないと思っていたところ、三年前くらいから続けている『あすけん』（健康維持のために体重・体脂肪その他を記録して行くサイトですが。）で、あす友さんが書かれたダイアリーにかなり刺激されて、今朝からひとつ始めたことがあります。
　「毎食、生野菜なら両手分、ゆで野菜では片手分、献立に加える。」

　さっそく、今朝は生野菜たっぷりのサラダです。

　キャベツ、にんじんの千切り、きゅうりの輪切り、シーチキンの缶づめ（１/２缶）、ノンオイルのドレッシング・・・・・１８６Ｋｃａｌ
ちなみに、このカロリーはコンビニの梅入りおにぎり（１７３Ｋｃａｌ）と同じくらいですね。

　“野菜たっぷり生活”スタートです！