茄子のカラシ漬け

　先日、田舎からたくさんナスビをもらってきたので、ご飯によく合う“茄子のカラシ漬け”を作ってみました。
今回は、COOKPADのレシピを参照しました。

　おいしかったので、これからもたびたび作りたいと思います。
　参照（ ハマる美味しさ☆茄子のカラシ漬け by risu）

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　右上の写真は、田舎に咲いていたアガパンサスとダリアです。母が大事に育てているようで、大きな株に育っていました。