2007-01-11から1日間の記事一覧

鏡開き

きょうは、「鏡開き」をします。 この行事は、年の神が宿っていて神聖視された鏡餅をおろして、お汁粉に入れたり、雑煮にして食べる行事です。鏡餅は固いので割りますが、縁起をかついで “開く”といういい方をします。(参考:「行事としきたりの料理」婦人画…