きょうは、「鏡開き」をします。 この行事は、年の神が宿っていて神聖視された鏡餅をおろして、お汁粉に入れたり、雑煮にして食べる行事です。鏡餅は固いので割りますが、縁起をかついで “開く”といういい方をします。(参考:「行事としきたりの料理」婦人画…
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