きょうは餅つきが無事に終わりほっとしました。昨日のつぶあんも好評で、手作りのほっこりした味が、心を満たしてくれます。 今年も残すところ３日です。師走の忙しい時期ですが、わずかな時間でも１年を振り返る心の余裕を作り出せるといいなあと思います。…

今日は曇り空の“おひなまつり”になりました。 子供も大きくなると雛飾りもしなくなってしまいましたが、せめてブログは、桃の花と菜の花で飾ることにします。 ・・・・・・・・・・・・・・・

きょうは、「鏡開き」をします。 この行事は、年の神が宿っていて神聖視された鏡餅をおろして、お汁粉に入れたり、雑煮にして食べる行事です。鏡餅は固いので割りますが、縁起をかついで “開く”といういい方をします。(参考：「行事としきたりの料理」婦人画…