今日の手作業は、ほし柿作りです。こんな具合になりました。 写真右側に写っているのがきょう干したばかりの丸柿で、隣に写っているのは2週間前くらいに干した西条柿と丸柿（どちらも渋柿）です。 作り方は柿を洗い、皮をむいて、カビ防止の為熱湯に少しの時…
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