今日はクリスマスイブ。近頃忙しさにかまけて落ち着いた料理を作っていなかったので、クリスマス料理とは言えませんが、ときどき作ってみたくなる郷土料理を作ることにしました。今年の年初めにも作り方を書いたことのある“岩国ずし”を、再度載せようと思い…
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