ひさしぶりに作った「ちらしずし」が好評だったので、レシピを書き残しておこうと思います。 ３０年近く時々作っていたおなじみのおすしですが、“基本に忠実に”が、大事かなと、もういちど、気持ちを込めて作ることを始めてみました。 みんなの「おいしいよ…
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