先日収穫したゴーヤを松前漬けの素(するめ、昆布、醤油味の調味料などのセット)に漬けてみました。わたと種を取って、さっと茹でてセットの材料と合えただけです。 しばらく漬けて冷蔵庫に入れていたので、昆布やするめのうまみが加わりおいしくなりました…
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