2013-10-15から1日間の記事一覧

参考資料:角野さんちのばんごはん(風邪をひいたら、まずスープ) http://kiki-jiji.com/hoge/cooking/

鶏肉のスープ

「魔女の宅急便」の著者の角野栄子さんがお料理について書いておられるブログを読みました。鶏肉を使ったスープで、とても簡単に作れておいしそうなので、早速作ることにしました。 鳥の骨付き肉をたっぷり用意し、そのお肉と、たっぷりの水、お酒、にんにく…