ミルクキャラメル

昨日の続きです。
ミルクキャラメルの出来上がりの写真をこちらに載せておきます。セロファン紙で包むと、ちょっと目先が変わって、きれいです。
おひなさまや誕生会などの行事の時や、ふだんのおやつにも好評ですよ。

作り方で特に注意することは、キャラメルの固さです。私の場合は、弱火20分かきまぜたので、ちょうどよい固さになりました。何度か食べてみて、調節してください。