食べ物

朝の飲み物

毎朝飲んでいる豆乳バナナジュースを写して見ました。 (材料)バナナ・・・・1/2本 豆乳・・・・・1/2カップ 粉末青汁・・・1/2袋 きなこ・・・・大さじ1/2 黒ゴマ・・・・小さじ1 ※作り方は、ミキサーの中に上の材料を全部入れてスイッチを入れると出来上…

筍を使って

ブログに書くことが思いつかず、きょうはめずらしく料理を載せることにしました。 先週タケノコをたくさん掘り、ぬかを加えて下ゆでをして保存してあったのですが、そのタケノコを使って2品作ってみました。 おなじみの味噌汁と煮物です。珍しくも何ともあり…

ほし柿作り

昨晩、夜なべ仕事をしてほし柿の準備をしました。昨年初めて作って好評だったので今年もとはりきって収穫しましたが、まだ気温も高い日が多いのでカビが生えないかと心配です。干す前に熱湯消毒をしてみましたが、さてどんなできあがりになるでしょうか。楽…